CHÂTEAU LABORDE « Classique »

CHÂTEAU LABORDE « Classique »

84,00

14€ la bouteille

 

AOC Lalande de Pomerol

APPELLATION : Lalande de Pomerol

DOMAINE : Propriété familiale de 24 hectares. Sol sablo-graveleux donnant au vin finesse et complexité.

SUPERFICIE :  24 ha

ENCÉPAGEMENT : 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

AGE DU VIGNOBLE : 40 ans

TERROIR : En profondeur, on trouve un sous-sol de graves profondes avec ce mélange d’oxyde de fer compacté d’anciens alluvions, la fameuse « crasse de fer ». Cette terre légère donne beaucoup de finesse au vin. Pas de puissance ici, mais beaucoup de délicatesse et un caractère soyeux. L’élevage se fait majoritairement en cuves, ce qui préserve le caractère fruité de ce vin.

ACCORD METS : Volailles, viandes rouges

POTENTIEL DE GARDE : 10 ans

VENDANGES : Manuelle et mécanique

ELEVAGE : En cuves (Inox et Bêton) et barriques de deux vins

Tous nos millésimes sont vendus par caisse de 6 bouteilles.
2016 : 14 € la bouteille.

 

 

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