10€ la bouteille

AOC Fronsac

APPELLATION : Fronsac

DOMAINE : Propriété familiale de 40 ha dont 33 en vignes sur le point culminant du fronsadais. Sol argilo-calcaire donnant au vin corps et puissance.

SUPERFICIE : 33 ha

ENCÉPAGEMENT : 100% Merlot

AGE DU VIGNOBLE : 45 ans

TERROIR : Le château Jeandeman, perché à 88 m d’altitude sur le point culminant du Fronsadais, domine la vallée de l’Isle et de la Dordogne. Un terroir exceptionnellement ensoleillé. Son sol, calcaire et argilo-calcaire, possède une caractéristique rare : de l’oxyde ferrique qui donne une touche unique et très recherchée à Jeandeman.

ACCORD METS : Viandes rouges, fromages

POTENTIEL DE GARDE : 10 à 15 ans

VENDANGES : Manuelle et mécanique

ELEVAGE : En cuves (Inox et Bêton) et barriques de deux vins

Tous nos millésimes sont vendus par caisse de 6 bouteilles.
2016 : 10 € la bouteille.